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Es en estas tinajas donde duerme el caldo procedente de sus propias viñas, y se convierte en un producto tan artesanal y único, como la bodega de donde salen.

Through the sixteenth and seventeenth centuries, huge harvests of wheat, barley and also other grains were being obtained through the fields of Villarrobledo . Vineyards started to be cultivated at this time. There were big regions of olive and saffron groves. And livestock was sizeable, with some 40,000 sheep grazing on its pastures in 1600.

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Si te decides por alguna de las siguientes bodegas, indica que contactas a través de Enoturismo Spain y te tratarán especialmente bien.

Este compromiso con la calidad ha permitido que los vinos de La Mancha sean apreciados por su buen precio y sus características organolépticas únicas, proporcionándoles una ventaja competitiva en el mercado world.

Al igual que muchos artistas son reconocidos por las toques particulares de sus trabajos, los vinos de Bodegas César Velasco se reconocen también por sus característicos aromas y sabores.

Situated Just about in the middle of mainland Spain, Castilla-La Mancha and its Delicacies is a very appreciated discovery for the traveller. The Delicacies of the location is comprised of an awesome number of regular, hearty however straightforward dishes which happen to be prepared utilizing elementary components which include bread, meat, greens.

Come and discover the Vineyard that creates wines by following only ecological and natural and organic procedures With all the respect of the character.

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• Para un aperitivo o un picoteo acompañado de queso o embutidos, un vino tinto joven de la D.O. La Mancha como un Tempranillo o un Cabernet Sauvignon puede ser una buena elección.

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• Verdejo: Aunque no es una variedad autóctona de la región, se cultiva en algunas zonas y se utiliza para elaborar vinos blancos secos, con aroma a hierbas y frutas de hueso.

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